Bacterii grave în brânzeturi – O retragere urgentă de pe piață este în curs de desfășurare pentru brânzeturile populare care conțin o bacterie periculoasă ce poate provoca intoxicații alimentare grave. Oricine a achiziționat și a consumat produsele retrase trebuie să consulte imediat un medic dacă prezintă simptome precum dureri abdominale, febră, greață, vărsături sau deteriorare bruscă a stării de bine. Alerta sanitară acoperă multe țări europene. În Franța, s-a raportat că două persoane au murit probabil din cauza consumului de brânzeturi contaminate. Peste 20 de alte persoane au fost spitalizate.
Bacterii grave în brânzeturi – Medicii avertizează că boala se poate dezvolta până la opt săptămâni după consumul de alimente contaminate, iar simptomele inițiale seamănă adesea cu intoxicațiile alimentare comune. În unele cazuri, boala este foarte severă și necesită tratament spitalicesc intensiv. Citește și: Substanțe cancerigene din ciocolata populară – Retragere urgentă în curs de desfășurare în supermarketurile din întreaga țară
Bacterii periculoase din brânzeturi – retragerea multor loturi în curs
Conform site-ului web produktwarnung.eu, în Germania este în curs de rechemare urgentă de pe piață a trei tipuri de brânză. Situația este mult mai gravă în Franța, unde a fost anunțată rechemarea a până la 40 de loturi de brânză. Alerte sanitare similare sunt emise și în alte țări.
În Germania, sunt rechemate următoarele brânzeturi: Buchette de Chevre Vieux Porche , Camembert de Caractere și Camembert Charles VII . Producătorul lor, compania franceză Chavegrand, a anunțat că produsele din mai multe loturi pot fi contaminate cu o bacterie foarte periculoasă. Acestea nu ar trebui consumate în niciun caz.
Rechemarea se referă la:
- Buchette de Chevre Vieux Porche – loturile C5175123 (MHD: 20.08.2025) și C5183099 (MHD: 13.08.2025)
- Camembert de Caractere – loturile C5196170 (DSM: 29/08/2025), C5189156 (DSM: 22/08/2025), C5183129 (DSM: 16/08/2025), C5176114 (DSM: 09/08/2025), C5189131 (DSM: 22/08/2025) și C5181148 (DSM: 15/08/2025)
- Camembert Charles VII – loturile C5160022, C5174014, C5154095, C5160044 (MHD: 11/08/2025 sau 25/08/2025)
Listeria monocytogenes, o bacterie întâlnită frecvent în mediu, dar deosebit de periculoasă pentru oameni, este responsabilă de infecție . Listerioza pe care o provoacă poate provoca meningită, sepsis și, la femeile însărcinate, avort spontan sau naștere prematură. Este imposibil să recunoști brânza contaminată după aspect, miros sau gust.
Simptomele care ar trebui să fie îngrijorătoare includ febră, dureri musculare, greață, vărsături, diaree sau o deteriorare bruscă a stării de bine. Persoanele care au consumat brânză din loturile retrase ar trebui să își monitorizeze îndeaproape starea de sănătate timp de cel puțin două luni.
Chavegrand a lansat o linie telefonică gratuită, +33 800 00 91 80, unde consumatorii pot obține informații despre procedurile de retragere și returnare. Producătorul subliniază că bacteriile nu pot fi eliminate prin încălzire sau congelare – singura soluție este returnarea sau eliminarea produselor.
Bolile transmise prin alimente sunt îngrijorătoare în Franța. Două persoane au murit.
În Franța, au fost raportate 21 de cazuri de infecții grave cu listerioză. Două persoane au decedat , a anunțat Ministerul Agriculturii. Conform constatărilor, infecțiile ar putea fi legate de consumul de brânzeturi care fac obiectul retragerii, relatează rtl.fr. Este demn de remarcat faptul că Franța recheamă în prezent până la 40 de loturi din diverse brânzeturi. Acestea includ Camembert, brânză de capră, Gorgonzola și Brie. Lista completă a produselor afectate de retragere poate fi găsită pe site-ul guvernamental Rappel Conso . Acestea au fost vândute în majoritatea lanțurilor mari de retail, precum Carrefour, Leclerc și Auchan.