Dacă berea este în acest loc nu ar trebui să o cumperi – O bere rece este întotdeauna bună vara. Dar un expert avertizează când să nu o cumperi: mai exact atunci când se află în anumite locuri. Este logic ca oamenii să se îndrepte spontan spre Kaufland, Edeka, Rewe și alte magazine pentru a se aproviziona cu o bere rece. Dar, din păcate, sticlele pot fi în locul greșit!
>>> Experți: Berea are un efect benefic asupra sănătății. Cu condiția să știi să o bei
Și dacă este locul greșit, atunci este mai bine să nu cumperi acea bere. Producătorul de bere Oliver Wesseloh din Hamburg avertizează împotriva achiziționării berii, în anumite cazuri. De exemplu, dacă se află pe geamul ferestrei în lumina soarelui sau chiar în fața magazinului în lumina directă a soarelui. Al doilea este cel mai rău. Wesseloh precizează: „Soarele este cel mai mare ucigaș care există, mai ales pentru Pilsner. Anumite substanțe sunt desprinse din hamei, ceea ce creează un post-gust mirositor”.
>>> Cea mai bună fabrică de bere din Germania se închide definitiv după 300 de ani de la înfiinţare
Un expert avertizează: dacă berea este în acest loc nu ar trebui să o cumperi
În general, berii nu îi plac schimbările mari de temperatură sau lumină. Expertul recomandă depozitarea sticlelor de bere la subsol sau în alt loc întunecat și răcoros. Potrivit lui Wesseloh, consumatorii fac din nou o greșeală comună: „Odată ce berea este în frigider, scoate-o din nou doar pentru a o bea toată.” Dacă o scoți din nou pentru a o așeza în altă parte, se încălzește din nou în sticlă. Și asta este rău pentru bere, și pentru gust.
Cumpără întotdeauna sticle cu termen de expirare mai îndepărtat
Clienții ar trebui să acorde atenție, de asemenea, datei de expirare. Pentru o anumită varietate, ar trebui să cumperi întotdeauna sticlele cu data de expirare mai îndepărtată. Potrivit lui Wesseloh, data limită de expirare poate varia în funcție de fabrica de bere. Este posibil ca unele beri să fi fost produse în urmă cu doar câteva luni, dar se vor „termina” în două luni.
Un altul, pe de altă parte, ar putea fi mai vechi și poate dura și mai mult. Aici nu există o reglementare legală. În general, este bine dacă pe sticlă este indicată și data de îmbuteliere. Cu toate acestea, aceasta este o declarație voluntară care nu poate fi găsită pe fiecare sticlă.
>>> Studiu: Acesta este cel mai frumos nume de fată din lume, împreună cu semnificația lui
Sursa: derwesten.de, ZiarulRomanesc.de