Germania se confruntă cu cea mai proastă recoltă de sparanghel din ultimii 25 de ani – Oficiul Național de Statistică a dat vestea: este cel mai prost an pentru recolta de căpșuni și sparanghel în Germania, potrivit ultimelor date. Estimările arătau că fermele se așteptau să recolteze în aer liber aproximativ 84.700 de tone de căpșuni. Potrivit cifrelor preliminare, volumul a fost cu 14% sub recolta de anul trecut, și așa proastă.
>>> Pensionarea în Germania la 63 de ani – acestea sunt consecințele economice
Cea mai proastă recoltă de sparanghel din ultimii 25 de ani
Recolta de sparanghel este estimată la circa 105.700 tone, adică cea mai proastă recoltă din 2013. Cantitatea estimată este cu 4 procente sub cifra din 2022 și cu 15% sub media perioadei 2017/2022, când a fost de 123.600 tone.
Care este motivul scăderii recoltei de căpșuni – o spun statisticienii: o suprafață de cultivare mai mică cu 7% comparativ cu anul trecut, până la 9200 hectare – adică cea mai mică suprafață din 1998 încoace.
Dar nu este singurul motiv: cultivarea fructelor este relativ costisitoare, iar evoluția prețurilor a dus la o scădere a cererii. În plus, primăvara răcoroasă a determinat întârzierea recoltei.
>>> Cum un șoim se electrocutează și poate provoca un incendiu – tot mai multe cazuri în Germania
Cât sparanghel mănâncă un german?
În Germania, sparanghelul este recoltat la jumătatea lunii aprilie, iar sezonul sparanghelului se termină în mod tradițional pe 24 iunie. Dar un debut târziu al iernii întârzie începutul recoltei până în mai. Cunoscut ca aur alb, este una din cele mai populare legume în Germania, iar statisticile Ministerului federal al Alimentației arată că fiecare german mănâncă în medie 1,5 kg de sparanghel) față de 1,7 kg anul trecut).
La începutul sezonului, prețul unui kg de sparanghel era între 8 și 18 euro.
>>> Costul vieții în Spania – Ce pensie primesc spaniolii cu 30 de ani de cotizare
Sursa: zdf.de, agrarheute, ZiarulRomanesc.de