Cele mai bune unturi din supermarket: Experții de la Stiftung Warentest au examinat unturile disponibile în supermarketurile populare în ceea ce privește gustul, consistența și tartinabilitatea. Rezultatele sunt surprinzătoare – doar două produse au primit o recomandare clară, în timp ce restul au avut performanțe medii sau slabe.
Cele mai bune unturi din supermarket. Experții nu au nicio îndoială.
Stiftung Warentest a testat 30 de mărci de unt. Cele mai mari diferențe au fost relevate în timpul degustării, în evaluarea tartinabilității și în analiza prezenței microorganismelor și a substanțelor nocive. Nu a fost evaluat doar untul cel mai frecvent cumpărat în Germania, untul ușor fermentat, ci și untul fabricat din smântână dulce și acră.
Douăzeci și patru de produse au primit calificativul „bun”. Cu toate acestea, niciun unt nu a primit calificativul general „foarte bun”. Doar la categoria cheie „evaluare senzorială”, adică gustul, cinci mărci au primit calificativul „foarte bun” – dar doar două produse au combinat un gust foarte bun cu o tartinabilitate foarte bună.
Citiți și: Greșeală frecventă la supermarket în această zi a săptămânii: Nu arunca bonul!
Marca proprie Lidl, untul Milbona Bio, s-a clasat în fruntea listei. La categoria unt dulce-smântână, acesta a ocupat primul loc și a primit cea mai bună notă generală de 1,7 („bun”) . Experții au apreciat foarte mult aroma („foarte bun”, 1,5) și capacitatea de tartinare („foarte bun”, 1,2). Preț: 2,69 € per 250 de grame .
Doar un singur unt a atins o întindere și mai bună – Hemme Milch Frische Fassbutter. Acest unt cu smântână a primit cea mai mare notă, „foarte bun” (0,6) , la această categorie și costă 3,29 € per 200 de grame.
Citește și: Experții au testat ouăle din supermarket. Aceștia recomandă insistent să nu folosiți ouă de la un lanț cunoscut
Interesant este că testul ne-a surprins și cu un unt la reducere, mai ieftin, fermentat ușor, care a primit
un rating „foarte bun” pentru gust. Puteți afla ce produs a fost ales ca fiind cel mai bun din punct de vedere al prețului în raportul complet Stiftung Warentest (ediția 12/2023).