Unturile de la supermarketuri au fost testate. Produsele de patiserie de sărbători vor ajunge în curând în bucătăriile noastre, iar odată cu ele, revine vechea întrebare: ce unt ar trebui să alegeți pentru ca fursecurile de turtă dulce și shortbread să aibă gustul de a fi direct din cartea de rețete a familiei? Un test realizat de Stiftung Warentest – una dintre cele mai respectate instituții de evaluare a produselor din Europa – a dat concluzii surprinzătoare. Dintre cele 30 de unturi testate, cele din magazinele cu discount s-au descurcat cel mai bine, în timp ce o marcă populară a ajuns în mod neașteptat la coada listei. Rezultatele ar putea cauza mai multă confuzie în coșurile de cumpărături de sărbători decât ați putea crede.
Unturile din supermarketuri au fost testate . Unele au avuta avut rezultate dezastruoase.
Stiftung Warentest a evaluat trei categorii de unt: unt ușor sărat, unt dulce și unt acru, luând în considerare și produsele organice. Testul s-a concentrat pe criterii precum gustul, aspectul, capacitatea de tartinare, compoziția, prezența substanțelor potențial nocive și ambalajul.
Cea mai slabă performanță a avut- o marca irlandeză Dairygold , care, în ciuda metodelor tradiționale de producție, avea un gust „rânced”, conform testerilor. De asemenea, a fost evaluată ca fiind potențial alterabilă din cauza nivelurilor ridicate de drojdie și mucegai, indicând probleme de igienă în timpul producției. CITIȚI ȘI: Experții au testat ciocolata cu lapte. Această marcă ieftină s-a dovedit a fi cea mai bună
Ce unturi au avut performanțe mai bune? Acestea sunt recomandările experților.
Podiumul a fost ocupat de unturile de la mărcile Berchtesgadener Land, Weihenstephan și Goldsteig, care au primit evaluări foarte bune. Magazinele cu discount se pot mândri și ele, unturile lor de marcă proprie de la Lidl, Aldi, Rewe și Edeka primind evaluări „bune” . Untul Milbona Bio de la Lidl se remarcă în mod special, fiind singurul unt organic care a primit un rating de 1,7 în test, asigurându-și titlul de cel mai bun produs. Citește și: Lanțul german de supermarketuri emite o notificare privind raționalizarea produselor de bază. Alte lanțuri ar putea urma exemplul în curând.