Cele mai bune boabe de cafea din supermarket: Experții germani au testat 21 de amestecuri populare și le-au comparat gustul, aroma și raportul calitate-preț. Rezultatele ar putea surprinde mulți clienți, două mărci câștigând titlul de câștigătoare absolute ale testelor. Detalii mai jos.
Deși prețurile de la bursele de valori rămân ridicate, prețurile din supermarketuri și magazinele cu discount încep să se stabilizeze oarecum. Conform unui sondaj realizat de agenția germană de știri dpa, mai multe lanțuri mari de retail au redus recent prețurile mărcilor lor de cafea private. Produsele de cafea sunt acum cu aproximativ șapte procente mai ieftine la Aldi, Rewe, Lidl, Penny, Edeka, Kaufland, Netto și Norma. Dar care este cea mai bună?
Cele mai bune boabe de cafea din supermarket
Stiftung Warentest a testat 21 de tipuri de boabe de cafea – inclusiv șase espresso și 15 amestecuri Caffè Crema, dintre care cinci au fost certificate organic. Evaluarea Stiftung Warentest s-a concentrat în principal pe analiza senzorială (55%), unde cinci experți instruiți au analizat aspectul, aroma, gustul, senzația în gură și postgustul cafelei, degustând-o fără lapte sau zahăr, la o temperatură controlată, preparată într-un aparat automat de cafea în condiții standard. Alte criterii au inclus prezența substanțelor nocive (20%) – laboratorul a verificat prezența micotoxinelor, acrilamidei, uleiurilor minerale sau metalelor grele în boabe; informațiile de pe etichetă (15%); și ambalajul (10%). În plus, testerii au analizat nivelul de prăjire, aciditatea, conținutul de cafeină și apă, precum și autenticitatea produselor marcate „100% Arabica”. Citește și: Experții au testat ciocolata cu lapte. Aceste două mărci s-au dovedit a fi cele mai bune
Două mărci s-au remarcat în test :
- Lavazza Espresso Italiano Cremoso a primit o notă generală de „excelent” (1,8),
- Segafredo Intermezzo a obținut cu un scor de 1,9.
Ambele produse au obținut cel mai mare scor posibil la cea mai importantă categorie – aspect, miros și gust , obținând doar „1.0” în întregul test.
Lavazza Espresso Italiano Cremoso costă în prezent 14,99 euro pe kilogram direct de la producător , semnificativ mai puțin decât prețul de vânzare cu amănuntul recomandat de 20,99 euro. Segafredo Intermezzo, potrivit UVP, costă în continuare 21,99 euro pe kilogram. Nu există o dată limită pentru promoția de pe site-ul Lavazza, așa că prețurile se pot modifica oricând, notează Saarbrücker Zeitung . Citește și: Experții au testat pastele. Aceste două mărci au fost considerate cele mai proaste.