Cele mai proaste gemuri din supermarketuri. Gemurile și dulcețurile de căpșuni sunt de ani buni nelipsite de pe mesele de mic dejun, atrăgând prin gustul dulce și aroma fructelor proaspete. Ai putea crede că borcanul ascunde doar dulceața naturală, însă realitatea poate fi surprinzătoare. Experții de la ÖKO-TEST au testat 25 de produse populare disponibile în supermarketuri pentru consumatori. Au analizat nu doar gustul și consistența, ci și conținutul de zahăr, prezența pesticidelor și siguranța materialelor din care sunt fabricate ambalajele. Rezultatele sunt mixte – unele produse impresionează prin calitate și gust, altele ridică serioase semne de întrebare. Două mărci cunoscute au dezamăgit și, prin urmare, nu merită cumpărate.
Experții au analizat gemurile din supermarketuri. Pe acestea le recomandă
În studiul ÖKO-TEST experții au evaluat atât produse ecologice, cât și cele disponibile în supermarketuri sau discountere. Rezultatele au arătat că peste jumătate dintre gemurile testate merită recomandate. Printre câștigători se numără:
- Gem de căpșuni The Berry Farmers (Demeter) – produs ecologic cu un conținut ridicat de fruct și gust natural
- Gem de căpșuni Zwergenwiese – gust blând, bine echilibrat și consistență plăcută
Note bune au primit și produsele mai ieftine, de exemplu marca proprie Rewe „Ja!”, disponibilă de la doar 1,14 euro pentru 250 g. Acest lucru arată că un produs de calitate nu trebuie să coste o avere.
Citește și: Experții avertizează: Iată ce ascund cu adevărat fructele congelate
Cele mai slabe gemuri din supermarketuri. Două produse au dezamăgit
Două mărci populare s-au situat la coada clasamentului și clar nu merită cumpărate. Printre acestea:
- Gem de căpșuni Mövenpick – un produs premium popular, care a obținut rezultate slabe la test din cauza prezenței multor pesticide și a unui nivel ridicat de zahăr.
- Produs de la discounter – un gem ieftin, aflat tot la finalul clasamentului din cauza excesului de pesticide și zahăr.
Motivul evaluării slabe a fost clar: nu mai puțin de opt tipuri diferite de pesticide, inclusiv substanțe care pot afecta echilibrul hormonal, precum și conținutul ridicat de zahăr, care a scăzut punctajul acordat de experți.
Cum s-a desfășurat testul?
Experții au evaluat produsele în mod complex, ținând cont de:
- Reziduuri de pesticide – inclusiv substanțe potențial cancerigene și cu acțiune hormonală
- Substanțe chimice industriale, precum Bisfenol A (BPA) care poate migra din ambalaje
- Conținutul de zahăr – produsele cu peste 12,5 g de zahăr la 30 g porție au primit punctaje mai mici
- Siguranța ambalajului, inclusiv garnituri PVC care pot fi problematice la producție și reciclare
- Impresii senzoriale – aspect, consistență, miros și gust
Vestea bună este că majoritatea gemurilor testate merită cumpărate. Este recomandat să alegi produse cu un conținut ridicat de fruct, puțin zahăr și prezență minimă de pesticide, pentru a te bucura de un mic dejun gustos și sigur. Atât în segmentul bio, cât și printre mărcile proprii mai accesibile, poți găsi produse de calitate foarte bună. Totodată, merită ținut minte că două mărci populare au dezamăgit la test – mai bine să le eviți pentru a nu-ți risca sănătatea.