Disperarea brutarilor și a berarilor din Germania: ”Cerem ca politica să acționeze acum”. Confruntați cu costurile explozive ale energiei, brutarii și berarii din Germania cer sprijinul politicienilor.
”Promisiunea guvernului federal de a nu lăsa pe nimeni singur în această criză nu a fost respectată până acum. Cerem ca politica să acționeze acum și să sprijine industria noastră relevantă pentru sistem”, a declarat directorul general al Asociației centrale a industriei germane de panificație, Daniel Schneider, scrie abendzeitung-muenchen.de.
Citiți și: Germaniei îi lipsesc mai mult de jumătate de milion de muncitori calificați
Disperarea brutarilor și a berarilor din Germania
Potrivit estimărilor, 70 la sută dintre brutării funcționează pe bază de gaz. Potrivit lui Schneider, trecerea la surse alternative de energie nu este o opțiune pe termen scurt pentru multe întreprinderi.
Pe de o parte, costurile de investiție sunt ridicate, iar pe de altă parte, rezervoarele de petrol, de exemplu, sunt greu de obținut. Schneider consideră că întreprinderile au posibilități limitate de a transfera costurile în creștere către clienți.
„Pe o piață concurențială, prețurile nu pot fi pur și simplu majorate. Mai ales în vremurile actuale, clienții devin din ce în ce mai sensibili la preț. Prin urmare, a sosit momentul ca politicienii să acționeze pentru a ușura povara asupra întreprinderilor noastre cu peste 240.000 de angajați”, a spus el.
”În caz contrar, combinația numeroaselor crize și sarcini ar putea însemna sfârșitul multor întreprinderi.”, a precizat el.
Berarii se simt ”cu spatele la zid”
Berarii din Germania sunt, de asemenea, „cu spatele la zid” din cauza creșterii costurilor, potrivit lui Holger Eichele, directorul general al Asociației Berarilor Germani.
El a declarat că este îngrijorat pentru că „multe companii vor îngenunchea din cauza evoluției costurilor. La urma urmei, ne aflăm doar la începutul acestei evoluții. Industria este prinsă într-un „tsunami al costurilor”.
Prin urmare, el a făcut apel la grupurile de retail să transfere prețurile mai mari la bere către clienți. „Creșterile de costuri sunt atât de dramatice încât, la un moment dat, vor trebui să fie transferate, cel puțin în parte, asupra prețului”, a spus Eichele.
„Acum, grupurile de retail care domină piața trebuie să își asume responsabilitatea. Acesta ar fi un semnal important pentru industrie, pentru a asigura supraviețuirea berăriilor în perioada de criză”, a spus Eichele.
Creșterile reale ale costurilor ar urma să apară abia în toamnă, odată cu creșterea prețului la gaze și anul viitor, când vor expira contractele de furnizare pe termen lung și se vor stabili noi prețuri. „Atât de multe efecte au o siguranță temporală – ele nu vor fi resimțite de companiile alimentare până în 2023”, avertizează Eichele.
surse: abendzeitung-muenchen.de, ziarulromanesc.de