Salamul retras de la vânzare este disponibil în diferite versiuni. Uneori cu piper, usturoi sau chiar vin rosu. Acum, Protecția Consumatorului avertizează persoanele care au cumpărat produsul să nu-l consume întrucât conține bacterii patogene deosebit de periculoase care pot cauza boli foarte grave. Cei care l-au consumat deja, trebuie să-și contacteze medicul.
► Brânză infectată, retrasă urgent de la vânzare – Nu consumați, returnați produsul!
Produsul afectat de retragere
Salamul retras de la vânzare este produs de „Wurzener Wildspezialitäten” Rauchhaupt GmbH. Este vorba de un salam din carne de cerb, fără o dată de exprirare. Prin urmare, consumatorii ar trebui să folosească numărul de lot ca ghid. Salamul a fost vândut în perioada 18 iulie 2023 – 23 octombrie 2023. Dar nu toate landurile federale sunt afectate. Produsul a fost vândut în principal în Baden-Württemberg, Saxonia Inferioară și Saxonia.
| Produs | Hirschsalami (Salam de cerb) |
| Producător | Wurzener Wildspezialitäten” Rauchhaupt GmbH |
| Greutatea ambalajului | 180 de grame și 400 de grame |
| Marcarea lotului | 2318608 / 2318605 |
Bacteriile E. coli din salam pot provoca boli grave
Potrivit Agenției Federale pentru Protecția Consumatorului și Siguranța Alimentelor, salamul de cerb conține bacterii E. coli (bacteria Escherichia coli). Este vorba de tulpina VTEC. Aceasta poate cauza diaree severă și crampe abdominale. De asemenea, poate rezulta o infecție a tractului urinar. Copiii sunt chiar expuși riscului de insuficiență renală din cauza apariției așa-numitului sindrom hemolitic uremic. Acest lucru este declanșat în principal de ingestia bacteriilor E. coli. Primele simptome sunt vărsături și sânge în scaun.
► Retragerea urgentă a acestui salam celebru în Spania:” Nu-l consumați”
Clienții pot contacta producătorul „Wurzener Wildspezialitäten” Rauchhaupt GmbH. Prețul de achiziție va fi rambursat. Dacă salamul a fost deja consumat și apar simptome de boală, cei afectați trebuie să-și contacteze medicul. În plus, sunt necesare măsuri speciale de igienă deoarece bacteriile se pot transmite și de la persoană la persoană prin scaun.