Retragerea imediată a acestor pepeni verzi din supermarketuri. Sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF), care leagă diferitele agenții responsabile cu siguranța alimentară și consumul din UE a emis o alertă de sănătate, prin care raportează detectarea la controlul de frontieră a unui lot de pepeni verzi în care un a fost găsit un nivel ridicat de metomil, un pesticid neautorizat în Uniunea Europeană din cauza riscurilor sale pentru consumator. (Continuați să citiți după fotografie)
>>> ”Nu utilizați WiFi la hotel” până nu faceți o setare simplă pe telefon
Retragerea imediată a acestor pepeni verzi din supermarketuri
Pepenii verzi interceptați proveneau din Maroc, detaliază alerta RASFF. Aceștia conțineau urme de insecticid într-o proporție mai mare decât cea admisă pe piața europeană. Mai exact, aceste fructe s-au dovedit a avea o cantitate de 0,38+/-0,19 mg/kg-ppm atunci când Limita lor Maximă de Reziduuri (LMR) este stabilită la 0,015 mg/kg-ppm, relatează FACUA.
Sistemul european califică incidentul drept „grav” şi trimite investigarea cazului şi distribuirea pepenilor verzi afectaţi către agenţiile naţionale. În cazul Spaniei, persoana responsabilă cu gestionarea notificărilor RASFF este Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentară și Nutriție (AESAN). Este dependentă atât de ministerele Consumului, cât și de Sănătate, care, la rândul lor, se ocupă de comunicarea către diferitelor entități autonome de retragere.
„Metomilul este o substanță care este folosită ca pesticid și care poate avea consecințe grave în unele cazuri. Simptomele otrăvirii cu această substanță sunt dureri de cap, amețeli, greață, vărsături, transpirație excesivă, tremor, slăbiciune musculară și vedere încețoșată”, explică cei din organizație. „Amestecul de metomil cu consumul de alcool poate afecta sistemul nervos central și periferic, precum și poate provoca insuficiență renală”.
>>> Dezastru la testarea unor mărci populare de cafea din supermarketuri: ”Nu le consumați!”
Ardeii și merele se află în fruntea listei de legume cu cele mai multe pesticide
Ardeii și merele se află în fruntea listei de legume și fructe cu până la 33 și 31 de pesticide diferite găsite în fiecare dintre ele. „Recordul” a fost deținut de para de origine spaniolă și strugurii de masă de origine marocană. S-au găsit 11 tipuri diferite de pesticide în fiecare fruct. Acest lucru este precizat în raportul Ecologistas en Acción pe baza datelor de la (AESAN).
Din rezultatele raportului se deduce că populația poate fi expusă la un număr mare de pesticide prin alimente, găsind reziduuri în 34% dintre alimentele analizate (927 dintr-un total de 2.711 probe), procent care crește până la 41,69% în cazul fructelor și legumelor.
Studiul mai relevă că la nivel general, 2,8% dintre alimentele comercializate în Spania (4,5% în cazul întregii Europe) nu au respectat standardul legal care stabilește limita de la care o substanță este considerată toxică sau periculoasă pentru sănătatea umană.
Ca și un mic ajutor, trebuie să știți că există câteva sfaturi despre cum să spălați fructele și legumele pentru a elimina orice produse toxice rămase. Un studiu publicat de Journal of Agricultural and Food Chemistry a analizat diferite moduri de curățare a acestor alimente. Rezultatele au sugerat că o soluție din apă și bicarbonat de sodiu a fost cea mai eficientă metodă în îndepărtarea pesticidelor.
>>> Escrocii folosesc IA pentru a imita vocile celor dragi: ”Nu răspundeți la aceste numere de telefon spam”
Acest articol a fost publicat pentru prima dată pe 28 iulie 2023. Ultima actualizare: 12 august 2023
Sursa: elespanol.com, Ziarulromanesc.de