Uleiul de rapiță este considerat unul dintre cele mai sănătoase uleiuri vegetale datorită conținutului său ridicat de grăsimi nesaturate și a multiplelor beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, un test realizat de revista Öko-Test în ediția sa din august 2024 a scos la iveală rezultate îngrijorătoare cu privire la calitatea unor produse de ulei de rapiță disponibile pe piață. Testul a evaluat 30 de mărci de ulei de rapiță, inclusiv produse bio, și a descoperit probleme semnificative legate de conținutul de substanțe dăunătoare.
Surprize neplăcute: substanțe interzise în uleiuri bio
Unul dintre cele mai alarmante rezultate a fost descoperirea de reziduuri de DDT, un pesticid interzis de peste 50 de ani, într-un produs bio. Este vorba despre uleiul de rapiță Dennree, cu origine România, care, deși este etichetat ca produs ecologic, a fost depunctat sever și a primit calificativul „nesatisfăcător”. Acest rezultat ridică semne de întrebare serioase cu privire la fiabilitatea certificatelor bio și la modul în care acestea sunt aplicate și verificate.
Mineralele dăunătoare și grăsimile trans
Pe lângă problema pesticidelor, testul a identificat prezența componentelor minerale în două treimi dintre produsele analizate, unele dintre acestea fiind deosebit de periculoase, cum ar fi hidrocarburile aromatice policiclice (MOAH), cunoscute pentru potențialul lor cancerigen. Zece uleiuri au fost penalizate din cauza cantității ridicate de astfel de substanțe. De asemenea, unele produse au fost criticate pentru conținutul ridicat de grăsimi trans, care sunt dăunătoare pentru sănătatea cardiovasculară. Printre acestea se numără produsele de la Penny și Ja!. (Continuă mai jos)
CITIȚI ȘI ► Testarea untului din supermarket se termină cu un dezastru, experții recomandă doar unul
Ce produse au primit cele mai slabe calificative
Printre uleiurile de rapiță care au obținut cele mai slabe rezultate se numără:
- Dennree Ulei de rapiță presat la rece – Notă: „nesatisfăcător”
- Biovit Bio Ulei de rapiță presat la rece – virgin – Notă: „nesatisfăcător”
- Penny Reines Ulei de rapiță – Notă: „nesatisfăcător”
Aceste produse au fost criticate pentru conținutul ridicat de substanțe dăunătoare și nu sunt recomandate pentru consum.
Uleiurile de rapiță care au trecut testul
Deși multe produse au fost descalificate, aproximativ jumătate dintre uleiurile testate au obținut calificative bune sau foarte bune. Opt dintre ele nu conțineau urme de componente minerale, iar în total 17 produse au fost evaluate pozitiv. Printre uleiurile care au impresionat în mod pozitiv se numără:
- Dm Bio Ulei de rapiță presat la rece, Naturland
- Gut Bio Ulei de rapiță presat la rece – virgin Rapsöl
- Bellasan Reines Ulei vegetal pur de rapiță (rafinat)
Aceste uleiuri sunt considerate sigure și de calitate, iar unele dintre ele provin chiar din gama de produse de la magazinele de tip discount.
CITIȚI ȘI ► Testarea iaurturilor din supermarketuri se încheie cu o surpriză, iată ce recomandă experții
Concluzii: Bio nu înseamnă întotdeauna calitate
Rezultatele acestui test subliniază un aspect dezamăgitor: eticheta „bio” nu garantează întotdeauna un produs de calitate superioară sau mai sigur. În cazul uleiului de rapiță, este evident că alegerea unui produs trebuie făcută cu mare atenție, iar consumatorii ar trebui să se informeze mai bine înainte de a cumpăra, chiar și atunci când este vorba despre produse care se pretind ecologice.