Limita de cofeină acceptată de organism. Această substanță este cunoscută în principal pentru prezența sa în cafea, în ceai, în unele băuturi energizante sau răcoritoare. Cofeina este un antioxidant alcaloid care acționează ca un stimulent al sistemului nervos central. În plus, are proprietăți diuretice care favorizează eliminarea lichidelor din organism, după cum a raportat portalul MedlinePlus al Statelor Unite ”Național Library of Medicine”. În plus, presa a raportat că stimulează sau excită creierul și poate fi folosită pentru ameliorarea pe termen scurt a oboselii, conform infobae.com. Câtă cofeină putem consuma maxim pe zi, fără să dăuneze organismului, aflăm în continuarea articolului. Din surse sigure, precum Organizația Mondială a Sănătății (OMS), Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA). (Continuați să citiți după fotografie)
Citește și: > Un expert în cafea emite un avertisment important: “Fugi din cafenea dacă vezi asta”
Limita de cofeină acceptată de organism
Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) indică faptul că un consum zilnic de până la 400 de miligrame de cofeină, ceea ce este aproximativ echivalent cu patru sau cinci cești de cafea, în general, nu are legătură cu efecte adverse grave asupra sănătății. Deși, cofeina nu este prezentă doar în cafea, ci și în alte băuturi sau alimente care se găsesc pe piață și pe care, de obicei, oamenii le consumă la micul dejun, prânz sau cină.
Citește și: > Rezultate dezastruoase la testarea unor mărci populare de cafea din supermarketuri
1. Băuturile energizante. Conform Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), o cutie obișnuită de 250 ml de băutură energizantă, care poate fi găsită în orice supermarket sau magazin și este achiziționat de sportivi, conține 80 de miligrame de cofeină. Deși, entitatea subliniază că, cantitatea poate varia în funcție de țara în care este vândut sau de marca produsului. În același timp, Comitetul științific al Agenției Spaniole pentru Siguranța Alimentară și Nutriție (AESAN) a menționat că aceste băuturi nu sunt recomandate copiilor, femeile însărcinate sau care alăptează. O cutie de 250 de mililitri din aceste băuturi oferă aproximativ 27,5 până la 30 g de zahăr, în timp ce o cutie de 500 ml conține între 55 și 60 g.
Citește și: > Studiu: Beneficiile consumului de cafea fără zahăr
2. Ceaiul. EFSA a menționat că o ceașcă de 220 de mililitri de ceai negru conține aproximativ 50 de miligrame de cofeină. Deși, va depinde foarte mult și de dimensiunea recipientului. Deși, MedlinePlus recomandă ca un consum moderat să cuprindă până la patru căni pe zi, deoarece este, în general, considerat sigur pentru majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, depășirea acestei cantități ar putea duce la riscuri pentru sănătate din cauza conținutului de cofeină, care poate provoca totul, de la dureri de cap la aritmii cardiace.
Citește și: > 5 tipuri de medicamente: ”Nu le luați niciodată împreună cu cafeaua”
3. Sucurile carbogazoase. Conform informațiilor de la EFSA, o doză de suc care se vinde de obicei în recipiente de 355 ml, are 40 mg de cofeină și inclusiv zahăr. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă limitarea aportului de zaharuri libere la maximum 10% din caloriile totale zilnice. Subliniază posibile beneficii pentru sănătate dacă această cantitate este redusă la 5%, ceea ce reprezintă un consum de mai puțin de 250 ml de băuturi îndulcite pe zi.
Citește și: > Sfatul expertului: 5 lucruri pe care ar trebui neapărat să le faci înainte de a bea cafeaua de dimineață
4. Ciocolata. La fel, conform EFSA, un baton de ciocolată neagră de 50 de grame conține 25 de miligrame de cofeină. Acest aliment va fi preparat sub formă de băutură. Cunoașteți delicioasa ciocolată caldă, pe care o bem în perioada sărbătorilor de Crăciun.
Citește și: > Cafeaua nu are un gust prea bun? Iată 3 greșeli frecvente de pregătire
Care sunt consecințele consumului excesiv de cofeină?
Conform FDA, efectele secundare frecvente asociate cu consumul excesiv de cofeină includ insomnia, nervozitatea, anxietate, ritm cardiac crescut, stomac deranjat, greață și dureri de cap. În plus, poate provoca un sentiment de nefericire. Așadar, mare atenție!