Europa aproape a epuizat proviziile locale de ulei de măsline și va trebui să importe provizii din America de Sud pentru a ține pasul cu cererea. „Astăzi, este aproape imposibil din punct de vedere fizic să cumperi ulei de măsline. S-a epuizat”, a declarat Walter Zanre, CEO al filialei britanice a grupului Filippo Berio, pentru The Guardian.
► 20 euro pe litru! Uleiul de măsline din supermarket va avea prețuri record
Europa a epuizat uleiul de măsline
Aprovizionarea cu ulei de măsline a Europei se epuizează. Valurile de căldură din jurul Mării Mediterane au afectat recoltele și au forțat producătorii să importe din America de Sud. Europa aproape că a rămas fără rezerve locale de ulei de măsline și este pregătită pentru mai multe lipsuri, după ce vremea extremă a afectat recoltele pentru al doilea an, scrie The Guardian.
Cel mai mare producător din lume trebuie să importe provizii din America de Sud pentru a ține pasul cu cererea. „Astăzi este aproape imposibil din punct de vedere fizic să cumperi ulei de măsline. S-a epuizat”, a declarat Walter Zanre, directorul executiv al filialei britanice a grupului Filippo Berio.
>>> Mai mulți bani pentru familii – Ajutorul de bază pentru copii a fost aprobat. Când va intra în vigoare
Prețurile EXPLODEAZĂ
Temerile legate de penurie au dus prețurile cu ridicata spre cer. Costul uleiului de măsline extravirgin din Andaluzia, în sudul Spaniei, a crescut la 8,45 euro pe kg luna aceasta, mai mult decât dublu față de prețul de anul trecut și cel mai mare înregistrat vreodată pentru Spania, pe baza datelor de preț de peste 20 de ani.
Acest lucru a determinat o creștere cu 47% a prețurilor cu amănuntul la marile supermarketuri din Marea Britanie, potrivit analiștilor de la Assosia.
>>> Spania: Cea mai proastă recoltă de ulei de măsline a secolului: „Copacii sunt epuizați”
Producția globală, scădere majoră
Europa a epuizat uleiul de măsline – Măslinii au fost cultivați în jurul Mării Mediterane de mii de ani, doar Spania producând jumătate din cantitatea de ulei de măsline din lume, dar incendiile și temperaturile amenință viitorul acestei industrii.
Producția globală este de așteptat să scadă la 2,4 milioane de tone, conform Consiliului Internațional de Măsline, mai puțin decât recolta de anul trecut și cu mult sub cererea globală de aproximativ 3 milioane de tone, după ce „seceta și valurile de căldură de peste 40 de grade” au afectat producția în Spania.
>>> Prețul uleiului de măsline se dublează: „Depindem de vreme, iar dacă nu plouă nu e nimic de făcut”
Walter Zanre a spus că compania mai avea stocuri pentru a-și satisface cererile de livrare, dar a fost forțată să importe ulei de măsline din Chile pentru a acoperi decalajul înainte de sosirea recoltei din acest an, care începe în octombrie, deoarece livrările angro s-au oprit în toată Europa.
Mărimea recoltei din acest an a fost acum „cu mult departe” de normele istorice, Spania fiind așteptată să producă 750.000 de tone – mai mult decât cele 660.000 produse în recolta slabă de anul trecut, dar cu mult sub cele 1,3 milioane de tone din anii trecuți.
Zanre dă vina pe „urgența climatică” și prezice că situația se va înrăutăți în următorii ani.
>>> Nu există nicio „soluție politică” care să scadă prețul exorbitant al uleiului de măsline
Europa a epuizat uleiul de măsline – Probleme în Grecia și Italia
Se așteaptă ca Grecia să producă doar 200.000 de tone în acest an, cu o treime mai puțin decât anul trecut, după căldură extremă și probleme cu infestările de muștele fructelor.
Manolis Yiannoulis, șeful asociației interprofesionale a uleiului de măsline din Grecia, a declarat că consumatorii se confruntă cu creșteri de preț „de peste 100%”.
Speranțele Italiei de a produce până la 350.000 de tone au fost doborâte de vremea extremă, inclusiv de secetă – și chiar de furtunile recente de grindină din regiunea majoră în creștere din Puglia, care au doborât fructele coapte din copaci.
Producătorii italieni au fost, de asemenea, afectați de boala bacteriană supranumită „ebola măslinilor” – Xylella fastidiosa – care a ucis 6 milioane de copaci în ultimii ani.
Tunisia, Turcia și Siria au încetat recent să mai exporte ulei, încercând să protejeze un produs local de prețuri ridicate la nivel internațional.
sursa: The Guardian, ZiarulRomanesc.de