Consumatori – Ce conține apa minerală de la supermarket – Un litru de apă de la robinet costă de la 0,3 până la 0,5 cenți. Cu toate acestea, consumatorii preferă să folosească apa minerală, relativ scumpă. Pe lângă dioxidul de carbon dorit, nu există numai de bine în sticlă, după cum arată o testare a 50 de ape de către Öko-Test. (Articolul continuă după fotografie)
>>> Iaurtul unei companii cunoscute, retras urgent de la vânzare. „Returnați-l!”
Ce conține apa minerală de la supermarket
Apa minerală este încă foarte consumată. În 2022, conform datelor preliminare ale industriei, consumul pe cap de locuitor a fost puțin sub 130 de litri, după cum a raportat Asociația Izvoarelor Minerale Germane (VDM). Cu aproximativ 50 de ani în urmă, însă, germanii erau mult mai puțin însetați – în 1970 consumul era de doar 12,5 litri pe cap de locuitor.
Cifre uimitoare. Mai ales că apa minerală este de fapt doar apă de ploaie care s-a infiltrat prin straturi de rocă până la sursă. În coborâre, apa poate absorbi apoi minerale. Acesta este probabil motivul principal pentru care oamenii din această țară recurg la această apă. Pentru că apa potabilă de la robinet este mult mai ieftină cu 0,3 până la 0,5 cenți și mai puțin dăunătoare pentru mediu și climă. În plus, calitatea acesteia este monitorizată îndeaproape.
Dar consumatorul nu este impresionat de astfel de argumente și preferă sticlele. Versiunile medii, adică cu un nivel mediu de carbonatare sunt foarte populare. Öko-Test a examinat 50 de ape minerale medii din diferite regiuni ale Germaniei. La prețuri cuprinse între 1,45 și 0,17 euro pe litru.
>>> Schimbări importante privind permisele auto! Ce maşini veţi putea conduce cu categoria B
Impuritățile create de om pot umbri plăcerea
Dintre acestea, șapte produse sunt promovate ca fiind potrivite pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși. Șase au pe etichetă precizarea de apă minerală organică. Testatorii au analizat în laborator apa minerală pentru o serie de substanțe problematice, inclusiv pentru nitrat, vanadiu, arsen, bor, uraniu și crom (VI), care este clasificat drept cancerigen. Elementele pot pătrunde în apa minerală din straturile de rocă prin care trece ea în mod natural. Pentru a evalua puritatea apelor minerale, acestea au fost analizate și pentru toate reziduurile din degradarea pesticidelor și îndulcitorilor. În plus, a fost clasificat conținutul declarat de minerale dizolvate.
Contaminarea provocată de om poate tulbura „puritatea originală” a apei minerale, arată analizele de laborator. Nici măcar afirmații speciale precum „bio” sau „potrivită pentru prepararea hranei bebelușilor” nu oferă o garanție absolută pentru lipsa de ingrediente controversate.
De exemplu, suma ponderată a valorilor radiului măsurate în apa Bad Dürrheimer Medium a fost mai mare decât cea specificată de sigiliul său de la asociația de calitate a apei minerale organice. Produși de descompunere ai pesticidelor au fost găsiți, de asemenea, în cinci dintre apele minerale. Din punctul de vedere al testatorilor, cel puțin un așa-numit metabolit pesticid a avut valori crescute în apele minerale Alasia Medium, Salvus Mineralwasser Medium și Justus Brunnen Medium. Aceasta din urmă conținea și un îndulcitor. În Kastell Medium analiza a evidențiat doi îndulcitori.
>>> Această companie aeriană declară faliment. Toate zborurile au fost anulate!
Două învinse, multe câștigătoare
Laboratorul comandat a detectat în cinci ape cromul (VI), cancerigen, care poate pătrunde în apa minerală din sol și straturile de rocă. Cantitatea conținută în apa Berg Quellen Medium a fost considerată a fi deosebit de critică, iar valoarea nitraților a fost, de asemenea, ușor crescută în această apă, la fel ca în Oppacher Medium. Aceste ape au pierdut testul de siguranță pentru sănătate.
Dar cel puțin 24 de mărci au fost evaluate „foarte bine”. Acestea includ produse ieftine precum Frische Brise Marius Mineral-Quelle Medium (0,35 Euro), Naturpark Quelle Medium (0,41 Euro) sau Residenz Quelle Medium (0,50 Euro).
Semnificativ mai scumpe, dar și disponibile la nivel național și, de asemenea, cu cele mai bune rezultate, au fost printre altele: Adelholzener Sanft (1,04 Euro), Selters Medium (0,91 Euro), Vio Medium (1,20 Euro), Gerolsteiner Medium (1,01 Euro) și Rhönsprudel Medium (0,95 Euro).
Potrivit Agenției Federale de Mediu, cea mai ecologică formă de ambalaj pentru apă minerală este sticla reutilizabilă. Cu toate acestea, comercianții și mărcile proprii din supermarketuri, în special, continuă să utilizeze sticlelor PET nereturnabile, care sunt mărunțite după o singură umplere.
Sursa: N-TV.de. ZiarulRomanesc.de