Sari la conținut

Brânză feta contrafăcută, vândută la Lidl și Aldi – Ce conține de fapt

23/01/2024 18:48 - ACTUALIZAT 23/01/2024 18:52
Brânză feta contrafăcută vândută la Lidl și Aldi

Conform informațiilor provenite din presa grecească și relatate de „Lebensmittel Zeitung” (LZ), în prezent există brânza feta contrafăcută la vânzare. În timpul inspecțiilor efectuate în marile magazine de discounturi Lidl și Aldi s-a constatat că brânza provenită de la doi producători din regiunea Tesaliei conținea lapte de vacă.
CITIȚI ȘI ► Brânză infectată, retrasă urgent de la vânzare – Nu consumați, returnați produsul!

Normele stricte ale Uniunii Europene pentru producția de feta prevăd că aceasta poate fi produsă doar în Grecia și exclusiv din lapte de oaie sau capră de origine greacă.

Cu toate acestea, laptele de oaie și capră necesar pentru producția de feta este în prezent rar și costisitor în Grecia. Schimbările climatice, secetele frecvente și incendiile au cauzat lipsă de furaje, iar inundațiile din toamnă au distrus infrastructura. Numeroase animale de fermă au pierit, iar terenurile și pășunile au devenit inutilizabile.

Aldi și Lidl Germania afirmă că efectuează controale regulate de calitate asupra produselor feta pentru a se asigura că sunt conforme denumirii de origine protejată (DOP). Până în acest moment, niciuna dintre aceste companii nu a identificat brânză feta contrafăcută în Germania, însă se pare că astfel de produse au fost găsite în Franța.
CITIȚI ȘI ► Germania, cel mai mare producător de brânză din Uniunea Europeană

Germania, cel mai mare cumpărător de feta

În contextul discuției despre feta falsă, Germania reprezintă cel mai mare cumpărător al acestei brânze, cu vânzări globale de 11,5 miliarde de euro. Aproximativ o treime din această cantitate este vândută în Germania sub formă de marcă privată. Principalii producători, cum ar fi Patros de la Hochland și gigantul de produse lactate Lactalis cu marca Salakis, conform informațiilor de la LZ, nu sunt implicați în acest scandal.

Deocamdată, nu au fost anunțate oficial fabricile de lapte suspectate de producția de feta falsă. Este necesară intensificarea controalelor, deoarece incidentul actual reprezintă doar unul dintre multele cazuri, scrie Chip.de.