Iarna are un gust inconfundabil: aroma mandarinelor proaspăt decojite, care umple casa și trimite instant cu gândul la sărbători. Micile citrice portocalii au devenit un simbol al sezonului rece și un snack aparent inofensiv, consumat adesea fără măsură. Dar ce se întâmplă, de fapt, dacă mâncăm mandarine zi de zi? Sunt ele un aliat real al sănătății sau pot deveni, în anumite condiții, o capcană pentru organism? Specialiștii atrag atenția că efectele consumului zilnic depind mai puțin de fruct și mai mult de cantitate, context și de particularitățile fiecărei persoane.
Vitamina C care ține iarna la distanță
Mandarinele sunt recunoscute pentru conținutul ridicat de vitamina C, esențială pentru imunitate în sezonul rece. Trei-patru fructe pe zi pot acoperi necesarul zilnic recomandat, contribuind la protejarea organismului împotriva infecțiilor și la reducerea oboselii. În plus, vitamina C joacă un rol important în menținerea sănătății pielii și a țesutului conjunctiv, susținând regenerarea celulară. Dincolo de vitamina C, mandarinele furnizează fibre, vitamina A, magneziu și potasiu. Cu un conținut de aproximativ 85% apă și doar 50 de calorii la 100 de grame, ele par ideale pentru cei care vor să evite dulciurile procesate. Inclusiv partea albă, ușor amară, este valoroasă: bogată în fibre și antioxidanți, aceasta ajută digestia și amplifică beneficiile fructului.
Ce câștigă corpul când mănânci mandarine zilnic
Consumul zilnic de mandarine poate avea efecte surprinzător de ample asupra sănătății. Fibrele induc rapid senzația de sațietate și stimulează tranzitul intestinal, iar înlocuirea prăjiturilor sau a ciocolatei cu citrice reduce automat aportul de calorii și zahăr rafinat. Studiile recente indică faptul că un consum regulat de citrice este asociat cu un risc mai mic de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și anumite forme de cancer.
Există și cercetări care sugerează că anumiți compuși din coaja citricelor pot influența pozitiv metabolismul și controlul greutății, deși aceste rezultate sunt încă analizate la nivel uman. Cert este că, integrate într-o alimentație echilibrată, mandarinele pot deveni un sprijin real pentru sănătate, mai ales în lunile reci.
Partea mai puțin plăcutăa fructului de iarnă
Totuși, consumul zilnic nu este lipsit de riscuri. Mandarinele convenționale pot conține urme de pesticide, folosite pentru a le menține proaspete pe durata transportului. Deși majoritatea probelor respectă limitele legale, specialiștii recomandă spălarea atentă sau alegerea variantelor bio, mai ales când fructele sunt consumate frecvent.
De asemenea, persoanele cu intoleranță la fructoză, diabet sau alergii la polenul de mesteacăn pot resimți reacții neplăcute, de la balonare și dureri abdominale până la manifestări alergice. În aceste cazuri, cantitatea trebuie limitată sau consumul evitat complet, în funcție de toleranța individuală, scrie Utopia.
Citiți și: Mănânci prea mult zahăr? Semnalele prin care corpul îți spune că e timpul să schimbi ceva
Câte mandarine sunt prea multe?
Societatea Germană de Nutriție ( DGE ) recomandă consumul a cel puțin cinci porții de fructe și legume zilnic . Mandarinele sunt, de asemenea, luate în considerare. O porție se măsoară cu mâna – prin urmare, una până la trei mandarine sunt echivalente cu o porție de fruct.Presupunând că împarți cele cinci porții recomandate în trei porții de legume și două porții de fructe, ai putea mânca două până la șase mandarine pe zi – teoretic chiar mai multe, deoarece aceasta este recomandarea minimă.
Dar este posibil să mănânci prea multe mandarine într-o zi? Probabil că nu. La urma urmei, sunt bogate în apă și fibre și, prin urmare, au un efect de sățietate, așa că este destul de dificil pentru persoanele sănătoase să mănânce prea multe mandarine.
Chiar și în privința vitaminei C, riscul de supradozaj este minim. Ar fi nevoie de cantități aproape imposibil de consumat într-o zi pentru a provoca efecte adverse. Totuși, persoanele cu afecțiuni renale sau predispoziție la calculi trebuie să fie mai prudente și să discute cu medicul.