Uneori, o vizită obișnuită la cafenea se poate transforma într-o experiență care șochează simțurile, fără să te aștepți. La o primă vedere, totul pare normal: miros de cafea, oameni grăbiți, zâmbete discrete. Dar un nou jucător pe piața germană reușește să transforme banalul într-un fenomen care atrage atenția experților și pasionaților de cafea deopotrivă.
Lanț popular de cafenele se extinde în Germania
Espresso pentru 99 de cenți și cappuccino pentru doar 2,79 € – cifrele sunt imposibil de ignorat. Lanțul Cotti Coffee, originar din China, a adus în Germania modelul care funcționează deja în 28 de țări cu peste 18.000 de magazine. Filialele sunt mobilate simplu, iar clienții pot precomanda băuturile printr-o aplicație, reducând aproape la zero interacțiunea umană directă. Andreas Tank, expert în marketing și economie cu peste 20 de ani de experiență în China, spune că această metodă este un standard acolo. „Chiar specifici în prealabil cât zahăr sau gheață dorești în băutură. Băutura gata preparată te așteaptă apoi la tejghea.”
Această strategie nu doar reduce costurile, ci și redefinește modul în care germanii percep conceptul de cafenea: rapid, eficient și accesibil. În timp ce Starbucks sau alte lanțuri internaționale oferă confort și locuri de ședere, Cotti Coffee se concentrează pe rapiditate și preț mic, economisind masiv la chirie și menținând prețurile scăzute.
Citeşte şi: Cafeaua cu acest ingredient surpriză îmbunătăţeşte energia
Stil și funcționalitate într-un singur pachet
Gunther Hirschfelder, profesor de studii culturale comparate la Universitatea din Regensburg admiră stilistică modernă a brandului, similară cu IKEA. Lanțul se adaptează și trendului băuturilor fără alcool sau nealcoolice, fiind pregătit pentru un consum rapid. Conceptul este clar: rapid, la pachet, modern și totuși ieftin.
Această abordare aduce cu sine și o competiție directă pentru locațiile de top din orașele germane, concept similar cu cel al LAP Coffee. Care, de câțiva ani testează modelul precomenzii online și al cafenelelor mici și eficient mobilate. În acest context, Cotti Coffee pare pregătit să devină un competitor serios pe piața germană.
Conform fr.de, succesul brandului provine nu doar din prețurile mici, ci și din abilitatea de a înțelege și integra tendințele consumatorilor actuali. Într-o eră în care viteza, digitalizarea și stilul contează la fel de mult ca aroma cafelei, lanțul chinezesc oferă exact ceea ce piața germană pare să caute acum.