O seară relaxantă alături de prieteni sau o degustare prelungită de vinuri poate transforma rapid o sticlă de vin într-un obicei aparent inofensiv. Însă cât de mult afectează această cantitate concentrația de alcool în sânge și, implicit, capacitatea de conduce vehicule? Vă prezentăm în contiuare o analiză detaliată despre consumul de alcool și efectele sale. (Continuă după fotografie)
Cum influențează consumul de alcool nivelul alcoolemiei
Alcoolul este absorbit rapid în sânge prin mucoasele tractului digestiv, iar concentrația acestuia depinde direct de cantitatea consumată. Totuși, nivelul de alcool din sânge este influențat de factori precum greutatea, sexul și rata metabolică individuală. Pe scurt, o sticlă de vin conține, în medie, între 60 și 90 de grame de alcool pur, în funcție de tăria sa (10%-15% alcool în volum).
Această cantitate poate genera variații semnificative ale alcoolemiei, în funcție de consumator:
► Pentru o femeie de 60 kg, o sticlă de vin cu 12,5% alcool volumic poate duce la o alcoolemie de aproximativ 2,08‰ imediat după consum.
► Pentru un bărbat de 80 kg, aceeași cantitate de vin generează o alcoolemie de circa 1,34‰.
Alcoolul și diferențele dintre femei și bărbați
Femeile sunt, în general, mai afectate de consumul de alcool decât bărbații din cauza diferențelor de compoziție corporală. Procentul mai ridicat de grăsime corporală și cantitatea mai mică de apă din organism fac ca alcoolul să fie mai puțin diluat. În plus, femeile prezintă o activitate mai redusă a enzimelor care descompun alcoolul, ceea ce contribuie la o eliminare mai lentă.
De asemenea, procesul de descompunere a alcoolului este diferit la femei și bărbați:
► Bărbații descompun alcoolul cu o rată de 0,15-0,2‰ pe oră.
► Femeile, în schimb, au o rată mai lentă, de 0,1-0,13‰ pe oră.
De exemplu, pentru o femeie care a consumat o sticlă de vin, nivelul de alcool scade de la 2,08‰ la aproximativ 1,78‰ după trei ore. În cazul unui bărbat, concentrația scade de la 1,34‰ la 0,89‰ în același interval. Totuși, corpul unui bărbat elimină complet alcoolul în circa 9 ore, în timp ce o femeie are nevoie de aproximativ 20 de ore, confom T-online.de.
Cât de mult alcool consumi dintr-o sticlă de vin?
Puteți calcula cantitatea de alcool din băutura dvs. folosind următoarea formulă:
Cantitatea de băutură în mililitri x (conținutul de alcool al băuturii în procente în volum/100) x 0,8 = grame de alcool pur. Pentru referință:
► O bere mare ( 0,5 L) conține aproximativ 20 de grame de alcool
► Un pahar de vin (0,2 L) conține 18 grame de alcool
► Un pahar de vin spumant (0,1 L) conține 9 grame de alcool
Calculul alcoolemiei
Următoarea formulă este utilizată pentru a calcula aproximativ nivelul de alcool în sânge imediat după consum:
► Femei : Alcool în grame/(greutate corporală în kilograme x 60 la sută) = per mile
► Bărbați : Alcool în grame/(greutate corporală în kilograme x 70 la sută) = per mile
Vinul conține în medie 10 până la 15 la sută alcool în volum. O sticlă de vin (0,75 litri) conține 60 până la 90 de grame de alcool pur.
Exemplu: O femeie care cântărește 60 de kilograme bea o sticlă de vin. Pentru un vin cu 12,5% alcool, absoarbe 75 de grame de alcool pur. Formula de mai sus are ca rezultat o concentrație de alcool în sânge de 2,08 per milă imediat după consum. Pentru un bărbat care cântărește 80 de kilograme, însă, valoarea este diferită. Pentru el, o sticlă de vin cu 75 de grame de alcool pur duce la o concentrație de alcool în sânge de 1,34 pe mil imediat după consum.
Efectele alcoolului asupra organismului
Alcoolul începe să afecteze simțurile și funcțiile organismului chiar la concentrații scăzute:
► 0,3‰: Apar relaxarea și senzația de bine, însă distanțele și riscurile sunt subevaluate.
► 0,5‰: Alcoolul are un efect euforic. Dar: De asemenea, scade pragul de inhibiție și perturbă capacitatea de concentrare și coordonare. Performanța vizuală și auditivă este redusă și iritabilitatea crește. Vitezele, de exemplu în trafic, sunt evaluate greșit.
► 0,8‰: Alcoolul duce la probleme severe de concentrare și la supraestimarea de sine. Pericolele nu sunt corect evaluate. Riscul de accidente crește din cauza echilibrului afectat, a capacității reduse de reacție și a simțurilor amorțite.
De la 1 la 2‰ (intoxicație cu alcool): alcoolul duce la lipsa inhibiției și la schimbări de dispoziție. Cei afectați nu mai pot vorbi corect și nu mai pot vorbi. Simțurile și capacitatea de reacție sunt sever limitate.
Alcoolul în trafic: limite și consecințe
Consumul de alcool este deosebit de periculos la volan. În Germania, de exemplu:
► Limita legală este de 0,5‰, dar orice alcoolemie peste 0,3‰ poate atrage sancțiuni dacă există dovezi de pericol în trafic.
► La 1,1‰, șoferul este considerat complet inapt pentru conducere, iar o alcoolemie de peste 1,6‰ poate duce la evaluări psihologice stricte.
Consumul zilnic: când devine periculos?
Consumul zilnic al unei sticle de vin intră în categoria consumului abuziv, cu riscuri crescute de:
► Dezvoltare a dependenței de alcool.
► Apariția bolilor hepatice, cardiovasculare sau a altor afecțiuni cronice.
► Dacă simți că alcoolul a devenit o necesitate, este esențial să consulți un medic sau un specialist.