Pentru mulți români, călătoria înapoi spre Germania după sărbători înseamnă mai mult decât un bilet de avion: înseamnă bagaje pline cu gusturi de acasă, tobă, caltaboș, sarmale, șorici sau cârnați afumați. Dar odată cu această tradiție apare și o realitate tot mai apăsătoare. Reglementările privind transportul alimentelor devin din ce în ce mai stricte, iar diferența dintre ceea ce este permis și ceea ce poate duce la probleme majore la vamă depinde strict de regulile europene, de tipul alimentelor și de modul în care sunt transportate. În spatele unei simple pungi cu șorici se ascund norme sanitare, reguli veterinare și restricții ce nu pot fi ignorate.
Bagaje cu bucate tradiționale, dar și cu riscuri
Românii plecați la muncă în Germania continuă tradiția de a lua cu ei mâncare gătită și preparate din carne, pentru a-și păstra o parte din atmosfera de acasă. Transportul acestor produse are loc fie în mașina personală, fie în autocare, fie în aeronave. În ultimii ani însă, companiile de transport – în special cele aeriene – raportează tot mai multe probleme. Bagaje deteriorate din cauza cărnii care s-a dezghețat, pachete care curg, reclamații privind mirosuri insuportabile în timpul zborurilor sau în autocare. Practica a devenit o sursă constantă de nemulțumiri.
Situația a escaladat anul trecut, când o companie aeriană a transmis un mesaj fără echivoc pasagerilor. Wizz Air a informat că transportul produselor de origine animală către Regatul Unit este interzis strict, incluzând atât carnea, cât și pielea animalelor. Măsura vine în contextul numeroaselor incidente semnalate. Mesajul primit de pasageri a fost clar: „Vă rugăm să rețineți că transportul aerian al produselor de origine animală, cum ar fi carnea sau pielea acestora, către Regatul Unit este strict interzis.”
Ce pot duce călătorii în Germania fără emoții
Pentru cei care intră în Germania dintr-un alt stat membru al Uniunii Europene, regulile sunt semnificativ mai permisive. Produsele alimentare destinate consumului personal pot fi transportate fără probleme, iar restricțiile severe vizează doar alimentele de origine animală care provin din afara UE. Motivul invocat de autorități este unul clar: prevenirea răspândirii unor eventuale epidemii. În astfel de cazuri, carnea, mezelurile, laptele sau brânzeturile trebuie verificate înainte de medicii veterinari, iar călătorii trebuie să dețină certificate de sănătate și documente de însoțire valabile.
Citiți și ► Mașini transportate pe platformă, reținute în Germania. Șoferul român nu s-a „mulțumit” numai cu o amendă
De ce rămân alimentele un subiect sensibil la vamă
În pofida relaxării relative în interiorul Uniunii, transportul alimentelor continuă să fie atent monitorizat. Ţările europene au fost afectate în trecut de epidemii precum pesta porcină sau encefalopatia spongiformă bovină, motiv pentru care Uniunea Europeană menține o politică strictă privind circulația produselor de origine animală. De aceea, chiar și românii care circulă între state membre trebuie să se asigure că alimentele transportate sunt ambalate corespunzător, bine refrigerate și destinate strict consumului personal.