Cafeaua de dimineață băută pe stomacul gol ar putea dăuna sănătății. Mulți oameni obișnuiesc să bea prima ceașcă de cafea înainte de micul dejun. Cercetătorii britanici explică de ce ar trebui să schimbe acest obicei nociv. Mirosul îmbietor al cafelei proaspăt preparate dimineața trezește simțurile și ne promite un început de zi plin de energie. Cofeina pe care o conține, ne oferă energie și ne face să devenim mult mai concentrați. Dar „aurul negru” poate avea și efecte negative asupra organismului nostru. Există riscul de șoc cu cofeină în cazul unei supradoze.Și acesta nu este singurul efect advers. Aflăm în articol ce alte probleme ne poate cauza cafeaua băută pe stomacul gol. (Continuați să citiți după fotografie)
>>> Fără numerar, card și internet: Kaufland introduce o metodă de plată complet nouă
Cafeaua de dimineață băută pe stomacul gol ar putea dăuna sănătății
Inclusiv nivelul zahărului din sânge ar putea fluctua periculos, dacă beți cafea pe stomacul gol. Dar de ce nivelurile stabile ale zahărului din sânge sunt atât de importante?
Nivelurile de zahăr din sânge arată cât de multă glucoză este în sânge. Dacă valorile sunt stabile, organismul primește suficientă energie disponibilă. Ca urmare, riscul de pofte de mâncare scade și te simți în formă. Nivelurile stabile ale zahărului din sânge reduc, de asemenea, riscul de a dezvolta diabet de tip 2 sau Alzheimer .
La persoanele sănătoase, insulina este eliberată automat în sânge pentru a scădea din nou nivelul zahărului din sânge. Acest proces este perturbat la persoanele cu niveluri ridicate de zahăr din sânge. Dacă se dezvoltă diabetul, cei afectați trebuie să furnizeze artificial insulină, atunci când nivelul zahărului din sânge este ridicat.
>>> Dezastru la testarea unor mărci populare de cafea din supermarketuri: ”Nu le consumați!”
Cafeaua neagră băută înainte de micul dejun a crescut glicemia cu aproximativ 50%
Cercetătorii britanici de la Universitatea din Bath au investigat momentul în care consumul de cafea afectează nivelul zahărului din sânge.
Pentru studiul lor, oamenii de știință de la Centrul pentru Nutriție, Exerciții și Metabolism au examinat 29 de adulți, folosind teste orale de toleranță la glucoză. Glicemia a crescut la acei participanți la studiu care au băut cafea pe stomacul gol sau la aproximativ o oră după trezire (aproximativ 300 de miligrame de cofeină din cafea neagră). Cafeaua neagră băută înainte de micul dejun a crescut glicemia cu aproximativ 50%.
Studiul lor a fost publicat în British Journal of Nutrition. „Cafea de dimineață poate afecta toleranța la glucoză și sensibilitatea la insulină a adulților sănătoși”, concluzionează cercetătorii. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge poate crește, ceea ce favorizează în mod semnificativ dezvoltarea diabetului, potrivit cercetătorilor.
>>> Ingredientul secret care transformă cafeaua într-un aliat pentru sănătate
Sursa: merkur.de, Ziarulromanesc.de