Penurie de alimente în Germania: Steffen Greubel, directorul general al gigantului de comerț Metro, a lansat un semnal de alarmă în privința unei amenințări tot mai acute legate de accesul la anumite produse alimentare în Germania. Avertismentul său subliniază riscurile unei crize iminente a lanțurilor de aprovizionare, care ar putea avea repercusiuni grave asupra Europei în ansamblu. „Vom experimenta o situație aici, în Europa, în care trebuie să ne asigurăm că asigurăm securitatea aprovizionării”, a avertizat Greubel. (Continuă după fotografie)
Penurie de alimente în Germania: Disponibilitatea va fi provocare mai mare decât prețul
Steffen Greubel spune că producătorii trebuie să fie adaptați pentru a asigura aprovizionarea piețelor. Pe termen lung, disponibilitatea alimentelor va fi provocarea mai mare decât prețul. Potrivit directorului Metro, acest lucru are de-a face cu condițiile climatice, măsurile de reglementare și deciziile politice. El a explicat că, de exemplu, numărul efectivelor de animale din Germania era în scădere, ceea ce înseamnă că Metro se aproviziona cu mai multă carne de porc din Spania.
Citiți și ► Nouă interdicție în toate supermarketurile din Germania
Cu toate acestea, recolta de citrice din Spania este în scădere, ceea ce înseamnă că se va trece la importuri din Africa, ceea ce crește prețurile. Pe măsură ce oferta devine mai rară și concurența devine mai intensă, prețurile cresc, conform Infranken.de.
Germania este puternic dependentă de importurile din alte țări pentru produse proaspete
Andreas Brügger, directorul general al Asociației Germane de Comerț cu Fructe (DFHV), și-a exprimat, de asemenea, îngrijorarea cu privire la posibilele blocaje din Germania. „Chiar dacă avem o aprovizionare foarte bogată de fructe și legume proaspete la cele mai ieftine prețuri din Germania, există riscul penuriei. Și avem impresia că aceasta este în creștere”, a explicat el. El a explicat că secetele în creștere și evenimentele meteorologice extreme ca urmare a schimbărilor climatice exacerbează problema.
Citiți și ► Anunț de raționalizare pentru un produs de bază: acest supermarket a impus măsura, altele ar putea urma
Brügger a mai subliniat că Germania are un nivel foarte scăzut de autosuficiență. Pentru legume este de aproape 40 la sută, iar pentru fructe este în jur de 20 la sută. Prin urmare, Germania este puternic dependentă de importurile din alte țări pentru produse proaspete. În opinia sa, trecerea la producția ecologică nu este, de asemenea, o soluție, deoarece crește riscul de eșec a recoltei și reduce oferta din cauza recoltelor mai mici la hectar.
