Trucuri pentru conservarea cepei. Când vine vorba de păstrarea alimentelor, există întotdeauna câteva recomandări de care să ții cont, pentru a face conservarea în cel mai bun mod. Este nevoie de puțină grijă în bucătărie, ca să îți poți păstra ceapa până la 6 luni și să o savurezi ca și cum ar fi proaspăt culeasă! E o acțiune inteligentă o conservare corectă, având în vedere că prețul cepei a explodat!
>>> Germania. O astfel de pensie este primită de o persoană care a lucrat și a plătit contribuții timp de 40 de ani
Dacă ceapa se umple adesea de mucegai sau încolțește prea repede, cu siguranță faci una din aceste trei erori. Îți spunem care sunt, pentru ca, odată ce le cunoști să le eviți. Vei vedea că ceapa va rămâne până la 6 luni exact ca atunci când o cumperi!
>>> Au apărut hoţii de energie electrică. Escrocii vor să afle numărul de contor
Trucuri pentru conservarea cepei în mod inteligent
Orice gospodină știe că dacă nu are ceapă în casă nu poate să ducă la îndeplinire misiunea de a găti o mâncare delicioasă. Ceapa este fundamentală în orice bucătărie. O ceapă te salvează fie pentru o salată, pentru ceva prăjit rapid sau chiar a pregăti un sos bun.
Pe scurt, posibilitățile sunt multe, dar toate acestea presupun că ai ceapă proaspătă.
Contrar a ceea ce ai putea crede, păstrarea cepei în frigider este o idee foarte proastă. Ceapa absoarbe multă umezeală. Dacă o pui în frigider vei avea surpriza de a o găsi repede deja stricată. În frigider se deteriorează foarte repede.
>>> Spania. Se poate ieși la pensie cu 5 ani de vechime?
Ce ambient preferă ceapa
Mediul ideal pentru ca ceapa ta să reziste mult timp este un loc ventilat, uscat și răcoros. Aerisirea este aspectul crucial: așa ceapa nu va dezvolta mucegai.
Lași ceapa în punga de plastic – este o altă greșeală care nu trebuie să o faci. Chiar dacă o ții departe de frigider, plasticul blochează circulația aerului. Punct și de la capăt. Toată umezeala se acumulează în prețioasa legumă.
>>> Cum gătești somonul în mașina de spălat vase: aceasta este rețeta
Dacă intenționezi să folosești ceapa mai repede, atunci o poți pune în cămară, cu condiția ca aceasta să fie suficient de aerisită.
Ceapa lângă cartofi e o altă idee proastă. În cele din urmă, o altă greșeală comună este să lași ceapa lângă cartofi. Ceapa noastră iubită eliberează, din păcate, pe lângă umiditate, etilenă, care duce la încolțirea cartofilor.
>>> Din toamnă, Kaufland va avea o nouă modalitate de plată: fără carduri și fără numerar
Când tai mai multă ceapă decât e necesar o poți pune în frigider!
Ar trebui să le păstrezi în două locuri diferite, dar poți economisi puțin spațiu în cămară punând usturoiul împreună cu ceapa. Într-adevăr, este ca și cum ar fi … prieteni: iubesc aceleași medii răcoroase, aerisite și uscate.
În fine, în cazurile în care folosești jumătate de ceapă sau tai mai mult decât este necesar, să stii că în acel caz o poți păstra fără probleme la frigider sau o poți congela direct.
Când sunt întregi, totuși, cepele nu ar trebui să fie înghețate niciodată, niciodată. Dacă eviți să faci aceste trei mici greșeli, vei avea mereu ceapă proaspătă.
>>> Ia-ți adio de la aceste produse așa cum le știi: vor dispărea de pe rafturile supermarketurilor
Sursa: greenme, ZiarulRomanesc.de