lebaraz

web-romania02_726x88

Produsele alimentare tradiționale românești iau cu asalt piața internațională. Nemții iubesc brânza de burduf



lebaraz

Produsele alimentare tradiționale românești au luat cu asalt piața internațională. Cele mai apreciate sunt brânzeturile și lactatele, dar și mezelurile și slănina. Nemții adoră brânza noastră de burduf.

La început, le-au cumpărat românii plecați peste hotare, apoi le-au descoperit și italienii, spaniolii, grecii sau englezii.

wink

Brânzeturile și lactatele românești conduc detașat în topul produselor exportate, arată un reportaj realizat de ProTv. Numai în 2015 le-am vândut străinilor produsele alimentare tradiționale românești de 60 de milioane de euro. Dacă acum câțiva ani, cașul, brânza de burduf, chefirul ori sana ajungeau în comunitățile românești, acum gustul lor i-a cucerit și pe străini.

Produsele alimentare tradiționale românești cuceresc țările străine!

Marius Bacu are o fabrică în Alba, iar jumătate din producție pleacă la export. Un kilogram de brânză pleacă de la el cu un preț situat între 3-6 euro. Pe rafturile din străinătate costă între 6 și 11 euro.

“La nemți vindem cel mai bine brânza de burduf. În Italia și Spania vindem telemeaua. Cel mai bine a fost vândută telemea puțin sărată. Am ajuns acum să vindem 25 de tone pe lună și este în creștere, este o piață bună pentru noi.”

Dar și toba, mușchiul țigănesc sau salamul de vară i-au cucerit pe europeni. Pe lângă ele, și slănina noastră are succes la export: am vândut de peste jumătate de milion de euro.

Mihai Visan, director Romalimenta: “A crescut exportul produselor procesate, dăm afumături, cărnuri și în principal brânzeturi.”

Elena David, director de vânzări: “Ne-am adresat la început magazinelor din diaspora, însă după aproximativ un an și jumătate, produsele noastre au fost apreciate de locuitorii țării respective. De exemplu, preparatele de carne sunt consumate în Madrid atât de români, cât și de chinezi. În Londra la fel.”

Produsele alimentare tradiționale românești de toate felurile, apreciate de străini

Țările unde se vând bine bucatele noastre sunt Italia, Spania, Marea Britanie, Grecia, dar și pe alte continente. Biscuiți, paste, covrigei, cozonaci și chiar făină ajung în Africa.

Exporturile de alimente preparate au ajuns de la 3,6 miliarde în 2015, la 4,2 miliarde în 2016. Din păcate, pentru 2016 nu avem date decât pentru 11 luni. Sunt, așadar, semne că această sumă va crește, pentru că decembrie e în toată lumea o lună de consum. Este o creștere de la un an la altul de aproape 8 procente, arată statistica.

În primul rând, produsele de brutărie și patiserie – 95 de milioane de euro, merg cel mai bine, pe locul doi e mierea, pe trei brânzeturile, cu peste 41 de milioane de euro vânzări în afara țării. Mezelurile – se pare că străinii au prins gustul salamului și cârnaților afumați. Laptele covasit are o valoare mare pentru un produs atât de ieftin: 16 milioane de euro. Slănina e pe ultimul loc aici ca valoare, dar din nou vorbim de un produs ieftin.

Copiii nemților se joacă cu jucării românești: „Se apropie de natură şi le oferă un mediu mai sigur”

Ciorbă de burtă, mititei, papanași: Cu două masterate nu și-a găsit de lucru, așa că va deschide un restaurant românesc în inima Germaniei!


ortelsettembre3

wink