Majoritatea românilor care lucrează ca măcelari în Germania sunt angajați ai unor firme românești. Măcelăriile industriale îi apreciază pentru faptul că din prima zi de lucru muncesc excelent, pentru că sunt supercalificaţi.
Dar de multe ori sunt plătiţi prost, mult mai prost decât angajaţii germani.
O altă problemă cu care măcelarii străini se confruntă este lipsa unei asigurări medicale. Autorităţile germane le pretind firmelor străine să facă dovada unei asigurări medicale pentru angajaţii lor. Adesea, însă, se constată că aceştia nu erau deloc asiguraţi şi că formularele prezentate organelor de resort erau falsificate.
Cel care avea ghinionul să se îmbolnăvească, fiind nevoit să meargă la medic, se trezea apoi cu o factură pe care tebuia s-o suporte singur. Alteori, când un angajat se îmbolnăvea, firma est-europeană îl trimetea de urgenţă acasă, în ţara de origine.
Iată imagini dintr-un abator unde muncesc români.